
Sophie Schaal
Sophie Schaal signe ici un AOP ALSACE sur le millésime 2024, au nez expressif sur les fruits noirs et les épices, à la bouche structurée par des tanins fins et une finale persistante. Issu d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Une belle expression du terroir de Alsace.
Viande canard, Fromage bleu