Cuvée Saint Jean — Moelleux 2023

Bernard Fouquet

Notes de dégustation

Coteaux de Vouvray, sols argilo-siliceux (perruches). Vinification en cuves thermorégulées. 12,5 % vol. Bernard Fouquet est une figure de Vouvray ; la cuvée est aujourd'hui élaborée par la SAS Famille Lebrumare, à Vouvray.

Accords mets-vins

Foie gras, apéritif, desserts. Également très juste sur les bleus.