Tradition 2021

Domaine Labranche Laffont — Christine Dupuy

Notes de dégustation

Nez de cassis, de mûre et d'épices, touche de réglisse. Bouche dense, tanins fermes du tannat mais mûrs : une heure de carafe lui fait du bien.

Accords mets-vins

Terrine de faisan, canette laquée aux navets, sanglier mariné, parmentier de canard, cantal affiné. Servir à 16-17 °C.