Terrain Rouge 2023

Famille Morin

Notes de dégustation

Morgon : arènes granitiques et terrains rouges riches en oxyde de fer. Fermentation naturelle, levures indigènes. Domaine familial de Chiroubles, « vignerons d'altitude » sur les terroirs granitiques à 450 m.

Accords mets-vins

Charcuterie, volaille rôtie, viandes blanches, chèvres affinés.